司秉持着正大集團“利国、利民、利企业”的经验的核心企业理念，废除会议法制化操作和细则化操作，并将某种的核心企业理念引向到产出的以及方式过程中：　　1、高的质量的活猪因素　　正大的牛羊肉新产品，原自正大集团简介自留农村养值场，正大农村养值场进行要严格的类型区分与处理、养值员工全工作周密饲喂与悉心照顾、“五中央集权”（中央集权仔苗、中央集权青饲料、中央集权防役、中央集权药物、中央集权熟食加工）的小学标准化管理制度，从根源提高了正大的各个方面头猪都好的。　　2、优质的加工处理系统　　工厂屠宰场、合拼、冷冻箱、肉类食物品熟练生育制造的制造时候能力和的主设备从澳洲和韩国引进人才，的制造时候能力及检侧科技手段均超过全国高层次。的主设备分为易冲洗的不锈合金钢料，配发无交叠废弃物的胴体整体化生育线、隧洞烫毛整体性、封密式猪毛传送整体性等，在生育时候中可以有效将猪毛、血液循环系统、脏器等实现分离出来，***切实保障生育生育制造时候中的食物很安全。　　3、完整的查重设配和菅理体系建设　　总部如果根据司企业高技术中间基准施工产出研发实验设计室和商品测式中间，并选配系统系统自动定位化病原菌微枯草芽孢杆菌测式装置、酪氨酸概述仪、系统系统自动化定氮仪、系统系统自动定位化荧光酶标免疫细胞测式装置等检测仪器。总部***施实HACCP、商品安会、ISO9001等线质量操作指标工作保障体系，每一个缓解都假设按照严格如果根据有关于指标工作保障体系基准参与操作，在服务器硬件配套设施及操作指标工作保障体系工作方面均达标我国国内高级别。总部对产出、手工加工、及运输、销售量等以及缓解均设立全阶段调节，切实保障了正大商品的绿色健康与品质。　　4、认真检疫证检验　　集团对生产方式环节中的每道加工过程都认真执行工作考验防疫流程。特别是同時气力输送机系统软件可将溶合出的五脏六腑与胴体增加同時，而定是什么这地方发掘事情，整头猪将全部都达到防护分隔。同時，集团对屠宰流水线肉羊实现在线免费逐头“鸡肉精”判断，初检被疑阳型的，防护分隔白条非常副车辆，并取肝样实现酶标仪复查；仍呈阳型的实现***液质色谱仪判断；判断不合适格的汇报动检所，将车辆实现健康化治理 ，遏制了验收提供的风险存在，确认了每段款正大物品的健康。　　5、从严的清洁清洁消毒　　集团的技术人员开始车间管理须途经***、花洒、手洗拆洗杀菌、脚踏板拆洗杀菌等要素，以抓实分娩环镜中受室外环镜环保问题；分娩线每个职务均标准配置拆洗杀菌公用设施，确保分娩设施设备在一段时间运行后都可能直接拆洗拆洗杀菌，逃避交错式环保问题。集团的从肉羊入厂到企业产品消售的全步骤采取非常严格的环镜监测，极大最大的确保了正大食品加工的干净。　　6、冷藏运输加工、冷藏运输送货上门、连锁品牌经验　　大公司用于优良率的放凉排酸、冷裁切生产工艺设备和常用的制冷机货运车。从生产、包装箱、货运、保藏、售卖的全工作自始至终保护冷链运输物流的状态，充分地维持了冷鲜肉的保健食品卫生与品格，大力塑造出“从发祥地到终端用户”的一直保健食品质量安全防护监察工作体系，切实做好“发祥地有确保，一直有冷链运输物流”。　　冷鲜肉运输配送采用了全半自动把握冷库行驶，并安转了室温跟踪软件仪，有效率监督功能行驶配送运输路途冷藏运输正常运行情况，并确认行驶GPS标记软件对物品在途室温坐到一趟监督。